Gribiet zināt, kāds ir vienīgais mīnuss šajā receptē? Tas, ka kūkai ir jāpastāv ledusskapī, bet tā gribas to ātrāk nobaudīt! Kad nobaudīsi gabaliņu kūkas, roka pati sniegsies pēc nākamā gabaliņa!
Sastāvdaļas:
200 g smilšu cepumi (pamatnei)
100 g saldais krējums
4 kivi
2 banāni
500 g jogurts
70 g pūdercukurs
1 ēd.k. citronu sula
20 g želatīns
100 ml vārošs ūdens
Dekorēšanai:
2 kivi
mandeļu skaidiņas
Pagatavošana:
Smilšu cepumus sasmalciniet un ieberiet bļodā.
Pievienojiet cepumiem izkausētu sviestu un vienmērīgi izmaisiet.
Gatavo masu kārtojiet apaļā tortes formā (20 cm diametrs), kurā pirms tam ievietojiet cepamo papīru.
Cepumu masu ar karoti piespiediet pie formas apakšas, lai pamatne būtu stingra. Ievietojiet ledusskapī uz 30 minūtēm.
Banānus sagrieziet šķēlītēs un lieciet virsū cepumu pamatnei.
Notīriet kivi un sagrieziet kubiņos, ieberiet katliņā un pievienojiet pūdercukuru, citronu sulu un uz lēnas uguns pavāriet 2-3 minūtes – lai izdalās sula.
Noņemiet no uguns un atdzesējiet.
Pēc tam kivi sajauciet kopā ar jogurtu.
Pievienojiet iepriekš aplietu un izkausētu želatīnu.
Masu lēnām samaisiet, lai želatīns būtu vienmērīgi izmaisīts.
Pārlejiet jogurta masu pāri banānu kārtai cepamajā formā un izlīdziniet.
Lieciet ledusskapī uz 6 stundām.
Lasi arī: Maigs un gaisīgs tortes krēms-ķer ciet recepti!
Gatavo kūku dekorējiet ar kivi vai kivi un banānu šķēlītēm-pēc savas izvēles.
Kūkas malas dekorējiet ar mandeļu skaidiņām.
Pasniedziet ar augļu tēju vai melnu kafiju.
Lai labi garšo!
Avots: freemik.net
No kurienes receptē uzradās sviests, kas nav minēts sastāvdaļās??? Un kur lai tagad lek saldo krējumu, kas palika pāri – sastāvdaļās ir, bet receptē nav!!!
Un kādu jogurtu????🤔🤔🤔
Žēl, ka recepte ir kļūdaina!
Arī želatīns ir par maz, iznāca nesakarīga pļecka un no kivi ļoti skāba. mūsu ģimenē nebija ēdama tā “debešķīgā”.